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中国消费者报北京讯记者贾珺）近日，北京市市场监管局组织各区市场监管局开展餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查活动，共检查餐饮服务单位2567户。其中，通州区、大兴区市场监管局共查处11起使用假健康证的

2）绿豆多肽抗氧化性与酶浓度的关系参照于慧等人的方法进行DPPH自由基清除率的测定。将2mL一定浓度的绿豆多肽溶液和2mL的0.12mm01·L-1DPPH溶液进行混合，避光于25℃条件

一、德国“双元制”课程教学模式与现有教学模式的比较一）现有食品类专业高职教育方式的特点我国食品类专业的高职教育已经有了比较完备的课程体系，课程设置以及教学内容均比较成熟。但是在

在食品行业多年的探索与实践中，我深刻体会到，随着消费者对健康饮食的追求日益增强，食品添加剂的合规性已成为食品生产和质量控制中的关键环节。尤其是甜味剂，作为提升食品口感的重要成分，其安全性和合规性更是备

昨日，“传统灯工玻璃创新人才培养”成果汇报展与优 秀灯工玻璃作品邀请展在天津美术学院艺术创作研究中心展厅举行。灯工是通过气体燃烧的火焰高温加热已准备好的玻璃管或玻璃棒，再用钳子等工具使之塑形的一种工艺

维生素B12是一种人体必需的水溶性维生素，对人体健康十分重要。在许多营养强化食品、保健品中，维生素B12被作为一种食品添加剂使用，为了保证食品安全，近年来出现了多样化的维生素B12检测方法，各有优缺点

2.1.2土壤水分含量对青海云杉蒸腾速率的关系外界环境因子和遗传特性是不同树种间蒸腾强度产生差异的两个因素，蒸腾过程在植物中起到吸收和运输水分的作用，在不同的土壤水分条件下，植物的蒸腾速度有很大的差异

中秋节前夕，月饼、大闸蟹等节令食品迎来销售旺季。连日来，北京市通州区市场监管局对辖区126家商超开展秋季食品专项执法检查，规范节令食品经营行为，切实保障节日期间食品安全。潘若莼 中国消费者报记者孟刚摄

中国消费者报报道记者任震宇）在前期报道中，《中国消费者报》梳理了30多家企业网站、APP“用户协议”中的“指定管辖”格式条款，发现其都规定了发生消费争议时具有管辖权的法院或仲裁委），且指定的法院仲裁委

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中国消费者报福州讯记者张文章）9月开学后，学生的饮食安全成为家长们最关心的问题之一，为加强校园及周边食品安全监管，有效排除食品安全隐患，福建省市场监管系统提前准备，守护好开学“第一餐”。早在8月23日

说到“鲁班奖”，这项建筑业至高无上的奖项应该是无人不知的了，中国建筑工程鲁班奖创立于1987年，是国内建筑行业工程质量较高荣誉奖，该奖自2010年开始，实行每年评审一次，两次颁奖一次的机制，授予创建出

中国消费者报福州讯张弥 林伟琦 林莉莉记者张文章）外卖平台上标称的“爱马仕—广式月饼/流心月饼礼盒”，实际上与“爱马仕”商标权利人没有任何关系；月饼是8月15日后生产，包装空隙率却高达48%。9月7日

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